現(xiàn)在市面上的好多蔬菜看著都是顏色鮮艷、個頭大,不知道實情的人還以為是那蔬菜的基因好，其實不然，那都是不法菜農(nóng)為了謀取那一點點蠅頭小利，在蔬菜生長過程中大量使用農(nóng)藥、化肥、催熟劑和城市垃圾肥，造成產(chǎn)品質(zhì)量下降，一些蔬菜中農(nóng)藥殘留、重金屬積累和亞硝酸鹽含量超標比較嚴重，直接著損害著人們的健康，威脅著人們的生活，影響著家庭幸福和社會穩(wěn)定。隨著人們環(huán)境意識的增強和對生活質(zhì)量提高的追求，人們十分迫切需要食用無污染、無農(nóng)藥殘留、無公害的放心蔬菜，提倡綠色消費，關注食品質(zhì)量逐漸成為人們提高自身生活質(zhì)量的一個重要內(nèi)容。

好多人看著別人買無公害綠色蔬菜，自己也跟著買，其實他并不知道綠色無公害蔬菜吃了對人體有什么好處，在這里我向大家解釋一下，其實并不是吃綠色無公害蔬菜有什么好處，而是吃綠色無公害蔬菜，與吃不健康的蔬菜比起來，它能減少各種疾病的發(fā)生，不像那些污染了的蔬菜，吃多了可能會誘發(fā)某種疾病甚至會致命也說不定。